mundgerecht Patisserie & Chocolaterie in Ingolstadt


mundgerecht, gegründet am 13. März 2010, ist eine kleine Ingolstädter Konditorei in Familienhand –
spezialisiert auf feinste Gebäck- und Schokoladenspezialitäten im Kleinformat.
Treten Sie ein und lassen Sie sich verzaubern... unten edelste Leckereien, oben liebreizendes
Kaffeehaus, dahinter die offene Backstube mit verführerischen Düften.


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unsere Philosophie

mundgerecht ist eine Backstube voll Leidenschaft für Genuss. Gesundheit, Nachhaltigkeit, der ursprüngliche Genuss steht im Mittelpunkt. Uns ist wichtig zu wissen was man isst. "Ich möchte die Geschichte einer Speise kennen. Ich möchte wissen, woher die Nahrung kommt. Ich stelle mir gerne die Hände derer vor, die das, was ich esse, angebaut, verarbeitet und gekocht haben" (Carlo Petrini, Mitbegründer der Slow Food Bewegung). Genuss ist demnach nur vollständig, wenn der Zusammenhang von Qualität, handwerklicher Kultur, Erhalt der natürlichen Grundlagen und der ethische Umgang mit unseren Nutztieren und Pflanzen beachtet wird. Wir möchten damit den Trend, weg von der Massenproduktion, zurück zum guten alten Handwerk unterstützen und unseren Kunden ermöglichen, Genuss als eine Lebenseinstellung und nicht als eine Frage des Preises kennen zu lernen.

Wir sind Gourmets seit wir denken können, wir experimentieren, wir sind kreativ, wir sind innovativ.
Unsere Kunden dürfen teilhaben und mit uns eintauchen in eine Erlebniswelt des Genusses, in der es immer etwas Neues zu entdecken und zu probieren geben wird.

Klein, fein, unwiderstehlich, sündhaft köstlich. mundgerecht(e) Köstlichkeiten für jeden Geschmack und für jeden Anlass etwas ganz Besonderes.

das Team/die Familie

Team Katrin Falkner
Katrin Falkner

Inhaberin –
Tochter von Ernst, Marketingfachkauffrau, Genussmensch, Gründerin - Konzeptidee

Team Ernst Elsler
Ernst Elsler

Chef-Konditor, Vater von Katrin, Südtiroler, Genussmensch, Schöpfer der Köstlichkeiten

Team Sebastian Falkner
Sebastian Falkner

Konditor, Mann von Katrin, Genussmensch, zweiter Schöpfer der Köstlichkeiten

Team Susanne Heinrich
Susanne Heinrich

Kunstmalerin, Mutter von Katrin, Genussmensch, Verschönerung des "mundgerechts" mit einem einzigartigen Wandgemälde

Team Fiat 500
mundgerecht Mobil

Liefer-Meister, mobile Praline, schnell, flexibel, zuverlässig

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Anschrift

mundgerecht
Patisserie • Chocolaterie
Pfarrgasse 6
85049 Ingolstadt
Tel.: 0841-88 57 517
Fax: 0841-88 57 518
info@mundgerecht-ingolstadt.de

Ihr Weg zu uns. (Google Maps)

Wir sind für Sie da:

Öffnungszeiten Konditorei & Cafe
Dienstag bis Freitag: 10.00 - 18.00 Uhr
Samstag: 10.00 - 17.00 Uhr

Auftragsarbeiten & Lieferungen
Termine nach Vereinbarung

Saisonale Sonder-öffnungszeiten
siehe News